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  • 博狗集团什么app 6天晚餐分享,每天不重样!营养搭配,花钱不多,在家吃饭可真好

  • 时间:2020-01-09 17:51:04 阅读:1379
  • 博狗集团什么app 6天晚餐分享,每天不重样!营养搭配,花钱不多,在家吃饭可真好

    博狗集团什么app,现在的人都很忙碌,真正可以用在厨房里的时间是非常有限的。再加上没有时间考虑三餐制作,所以每天都很烦恼吃什么。

    针对上周我家的晚餐,我整理了6天的晚餐搭配,这里分享给大家,希望能给大家做个参考。虽然家常,但是尽量做到每天不重样。自己买菜做饭,营养自己搭配,花钱少,吃得更舒坦,这也是我忙碌背后最大的动力。

    今天做了4个菜,每道菜的菜量不多,三口人,刚刚好。

    黄瓜炒肉片:猪肉切成肉片,加入料酒和淀粉抓拌均匀,腌制10分钟左右。黄瓜切斜段,再切成片。热锅凉油,倒入姜丝和蒜末,小火炒香,再加入生抽、蚝油炒香。接下来倒入黄瓜,大火快速翻炒,炒至断生,最后加入适量盐调味即可。

    清炒木耳:木耳开水焯水2分钟,捞出沥干水分。热锅凉油,倒入葱姜爆香,再倒入木耳,快速翻炒。然后淋入少许清水,再加入盐和香醋和少许鸡精调味,炒匀出锅。

    千叶豆腐:炒锅内加入葱姜炒香,放入少许肉片炒至变色,再加入生抽和少许老抽调味上色,接下来倒入千叶豆腐,淋入少许水烧至入味。最后倒入青椒块,加入适量盐调味就可以了。

    红烧冬瓜:热锅倒油,加入姜丝蒜末炒香,再倒入冬瓜炒软。然后加入半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油炒出酱香味。接下来加入清水,大火烧开后盖上锅盖把冬瓜炖熟。最后加入白糖和盐调味,美味即成。

    今天的晚餐比较好做,包了韭菜馅的包子,配上玉米粥,很不错。木耳加莲藕凉拌,微辣爽口,很是下饭。

    包子:酵母温水化开,加入面粉,揉成面团,醒面至面团2倍大。开始调馅。韭菜洗净后,切碎,鸡蛋炒熟炒碎。鸡蛋冷凉后和韭菜放在一起,加入盐、蚝油、食用油搅拌均匀。把面团分成大小均匀的小面团,擀薄后包入馅料。包好的包子温水上锅,二次醒发至1.5倍大。然后大火蒸熟就可以了。

    玉米粒和大米、糯米混合煮粥,清香绵糯,配包子很好。

    莲藕和木耳开水直至断生后用凉水淘凉,加入生抽、香醋、盐、白糖、辣椒油、香油、大蒜,搅拌均匀。

    今天主食还是米饭,所以依旧3个炒菜。还好,都是快手菜。

    黄瓜炒鸡蛋:黄瓜切斜刀薄片,鸡蛋搅散。热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,大火滑炒。鸡蛋炒熟后直接倒入黄瓜片,大火快速翻炒。再加入适量盐调味,大火炒至黄瓜断生即可。

    芹菜香干:芹菜和香干分别开水焯水1分钟捞出。热锅凉油,倒入姜、蒜、辣椒炒香,倒入香干,再加入生抽和蚝油炒香。最后倒入芹菜,加入适量盐调味,大火快速炒匀就可以出锅了。

    雪菜毛豆:毛豆开水焯水断生,肉末加入生抽炒香,倒入雪菜和毛豆炒熟,最后加少许盐把味道调正即可。

    今天晚餐多了两个人,所以多炒了3个菜。不是外人,所以都是家常菜。

    西红柿炒鸡蛋,小孩子爱吃,拌米饭,胃口大好。鸭血豆腐,搭配一些韭菜提鲜,都说好吃。木耳炒莲藕,这道菜是我的最爱。洋葱炒肉和土豆片炒肉,这两道菜,肉是一锅出的,凑了两个菜。蚝油生菜最简单,大火1分钟不到就出锅。6个菜,都是快手菜。

    很久没蒸馒头了,今晚蒸了一锅,白白胖胖,很是惹人爱。热腾腾的馒头,搭配什么好呢?炖了一锅白菜豆腐粉条。本打算就这三样,可是老公说太素了。好吧,那就切几片肉一起炖吧,没办法,肉太贵,意思下就好了。

    西红柿炒出汤汁后加水烧开,再放入紫菜烧开,淋入淀粉勾芡,然后淋入鸡蛋液,最后加入盐和香油调味。这个汤简单,配馒头也是非常棒。

    两菜一汤,一家三口,这个晚餐标准很好。

    昂刺鱼豆腐汤:昂刺鱼煎至两面微黄,倒入适量的热水,放入姜片,大火煮开后,中小火炖5分钟。然后倒入嫩豆腐,盖上锅盖,中小火再炖8分钟左右。最后加入盐调味就可以了,非常鲜美的鱼汤,晚餐吃不错

    金针菇炒鸡蛋:鸡蛋炒熟后盛出。锅中倒少许油,倒入金针菇和胡萝卜丝,大火炒匀后倒入鸡蛋,再加入适量盐调味,快速出锅。

    木耳炒肉:肉片,加入葱姜,老抽、生抽炒香后倒入焯过水的木耳,再倒入青红椒快,加入盐调味,大火快炒,炒至食材断生即可。

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