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  • 一次性筷子多三无产品,发霉、过期还用硫磺熏

  • 时间:2019-11-07 08:46:04 阅读:3185
  • 一次性筷子在许多餐馆随处可见,许多顾客特别喜欢使用一次性筷子。因为他们总觉得商店提供的筷子不如一次性筷子干净。但是这些一次性筷子真的这么干净吗?

    据统计,每年大约需要砍伐450亿双一次性筷子,砍伐2500万棵树。中国有这么多大大小小的餐馆,每天和每个月都有很多一次性筷子消费,那么这些用过的一次性筷子在哪里呢?它是直接扔掉还是用于其他目的?

    (来源:全景网络)

    一次性筷子通常可以使用4个月,而且许多筷子都可以长期使用。

    自2009年以来,许多媒体报道市场上有相当多的一次性筷子处于“延伸服务”状态。仔细观察它们的颜色,你会发现一些筷子已经隐约产生了黑色和绿色的小霉斑。不要低估这些霉斑,专家指出其中的“黄曲霉毒素”具有极高的致癌风险。

    多年来一直呼吁加强对这些“有毒筷子”的监管,但如今发霉的一次性筷子仍然存在。绝大多数一次性筷子属于“三无”类别,在这一类别上无法找到关于生产日期和保质期的信息。批发市场的筷子散落在地上。持续的雨天增加了发霉的可能性。

    无论是餐馆老板还是消费者对一次性筷子的保质期知之甚少,我们都不禁担心每个人的健康。

    不仅过期,而且含有化学物质。

    发霉的筷子会致癌。

    关于一次性筷子的保质期,早在2006年,食品包装容器、工具等的实施细则就出台了。国家质量监督检验检疫总局颁布明确规定,筷子包装袋应明确标明“无菌一次性餐具的保质期最长为4个月,超过保质期后不得销售或使用”。

    此外,生产厂家还应向商家提供一次性筷子的合格检验报告,食品监督部门发现过期产品后应做出相应的处罚。然而,记者在调查中发现,大多数人,无论是一次性筷子的批发商还是购买者,都没有看到合格的检验报告,很少有人检查过这些筷子是否过期。

    (来源:全景网络)

    国际食品包装协会秘书长董进士(Dong Jinshi)告诉记者,一次性筷子应该设定保质期的原因是制作筷子的木材或竹子含有一定的水分,这些水分往往会随着时间的推移而发霉。在夏季和秋季的雨季或南方潮湿的环境中,一次性筷子更容易发霉,有轻微的气味和严重的致癌物。发霉的筷子含有各种霉菌,严重时会滋生“黄曲霉毒素”。

    霉菌是增加癌症风险的因素之一,在潮湿的环境中容易传播。黄曲霉毒素被广泛认为会诱发肝癌。如果消费者多次使用发霉的筷子,确实存在一定的风险。

    硫筷子危害呼吸系统

    除了霉菌,一次性筷子还有多种健康风险因素。北京市海淀区卫生局卫生监督所前所长谭良志表示,在之前的检查中,他们发现一些制造商使用劣质木材生产一次性筷子,然后使用硫磺熏蒸和工业过氧化氢漂白来“漂白”筷子,然后用石蜡抛光筷子,使其感觉更光滑。“加工”筷子上有多种化学残留物。

    用硫磺熏蒸过的筷子受热时会释放二氧化硫,二氧化硫会腐蚀人体呼吸粘膜并破坏呼吸系统。

    过氧化氢腐蚀性强,残留在筷子上,会对人体口腔、食道和肠胃造成伤害。

    脏筷子会导致腹泻

    此外,一次性筷子在生产、运输和储存过程中一旦卫生条件不达标,金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。会繁殖。抵抗力差的人使用后可能会导致腹泻和呕吐。

    外出吃饭时熨筷子

    许多人认为一次性筷子比重复使用的餐具更卫生,这是一个大错误。董进士说,普通筷子用消毒柜清洗消毒后,卫生和安全可以得到充分保证。相反,看起来“干净”的一次性筷子不太擅长区分它们的质量。以下提示可以在一定程度上帮助你避免有缺陷和过期的一次性筷子。

    1.看看筷子外包装上是否有制造商的名称、商标和联系方式,最好有生产日期和保质期。

    2.一次性竹筷子应该是黄绿色的。太黑或太黄都是不正常的。好的一次性木筷也带有黄色,可以用工业过氧化氢浸泡和漂白,或者用二氧化硫熏蒸。

    3.筷子受潮后可能会弯曲变形,甚至有一些不是竹子或木头自然颜色的斑点,如小黑点,这意味着它们可能会发霉变质。永远不要再用它们了。

    4.如果筷子是用硫磺熏制的,会有淡淡的酸味,最好不要用。

    在餐馆里,一次性筷子可以先“消毒”,例如用冷水清洗筷子表面,以减少可能的二氧化硫残留。用开水烫伤,杀死筷子表面的细菌和霉菌。

    但是,小心不要在热汤或粥里浸泡筷子很长时间,否则会加速表面二氧化硫的分解。董进士终于提醒说,不仅一次性筷子发霉了,而且家里的筷子含有大量水分,容易发霉和滋生细菌。最好将它们放在干燥通风的环境中,使用半年后及时更换。

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